Traditionele bisque van kreeft met een vleugje Armagnac
Sorbet van champagne
Confit de canard met krieltjes
Hazelnoten ganache met ijs van witte chocolade
Filip Bossuwe, Chefkok van
restaurant Soup Culture,
Schouwburgstraat 18 9000 Gent
09/2341354
www.soupculture.com
info@soupculture.com
